南瓜西葫芦鸡蛋糕

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 40分钟
食材
  • 贝贝南瓜
    1/2个（约200g）（或含水量少的老南瓜）
  • 西葫芦
    1/2个
  • 鸡蛋
    4个
  • 帕玛森芝士
    20g
  • 白洋葱
    1/4个
  • 欧芹干叶
    1tbps
  • 盐
    1tbps
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操作步骤
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步骤1 /9

准备好食材。

步骤2 /9

南瓜切块，放入蒸锅或微波炉蒸5-7分钟。

步骤3 /9

此时处理其他食材，西葫芦擦丝、洋葱切块。

步骤4 /9

帕玛森芝士擦丝。

步骤5 /9

四个鸡蛋打散后和帕玛森混合均匀。

步骤6 /9

把以上材料混合在大盆里，加入欧芹碎叶。

步骤7 /9

食材混合均匀，放入模具中（模具记得垫油纸或涂油）。

步骤8 /9

烤箱170度，烘焙模式40分钟。

步骤9 /9

取出后晾凉，脱模、切块。

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更新于  2020-09-25 来自于‘@若谷行深ToastKary’
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  • 准备好食材。

  • 南瓜切块，放入蒸锅或微波炉蒸5-7分钟。

  • 此时处理其他食材，西葫芦擦丝、洋葱切块。

  • 帕玛森芝士擦丝。

  • 四个鸡蛋打散后和帕玛森混合均匀。

  • 把以上材料混合在大盆里，加入欧芹碎叶。

  • 食材混合均匀，放入模具中（模具记得垫油纸或涂油）。

  • 烤箱170度，烘焙模式40分钟。

  • 取出后晾凉，脱模、切块。