烤明虾佐泰式蘸酱

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 20分钟
食材
  • 明虾
    一斤
  • 青柠
    1个
  • 海盐
    适量
  • 黑胡椒
    适量
  • 制作酱料
    食材如下
  • 蒜
    2个
  • 鱼露
    2勺
  • 青柠檬汁
    2勺
  • 黄糖
    2勺
  • 红椒
    一根
  • 青椒
    一根
  • 碎香菜
    一勺
  • 碎薄荷
    一勺
  • 生姜末
    适量
  • 海盐
    适量
  • 黑胡椒
    适量
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操作步骤
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步骤1 /5

青柠对半切 两个均匀涂抹在烤盘上 切面朝下 放烤箱200度烤5分钟 至焦糖化。

步骤2 /5

虾提前半小时用青柠汁、海盐黑胡椒腌制放冰箱，然后放入烤盘。

步骤3 /5

制作泰式蘸料。

步骤4 /5

挤入柠檬汁。

步骤5 /5

虾放入烤箱200度烤20分钟。

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更新于  2020-09-21 来自于‘@Heyyihann’
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1 /5

  • 青柠对半切 两个均匀涂抹在烤盘上 切面朝下 放烤箱200度烤5分钟 至焦糖化。

  • 虾提前半小时用青柠汁、海盐黑胡椒腌制放冰箱，然后放入烤盘。

  • 制作泰式蘸料。

  • 挤入柠檬汁。

  • 虾放入烤箱200度烤20分钟。