米饭+肉沫蒸蛋+蒸茄子+百香果气泡水

不想开火的夏日里就用北鼎蒸炖锅解决一餐饭吧，一站式搞定汤米饭和菜，猪肉真的好香，汤汁拌进饭里好吃哭了～
工具 蒸炖锅
功能 上蒸下炖
用时 40分钟
食材
  • 米饭
    食材如下
  • 米
    150g
  • 水
    250g
  • 肉沫蒸蛋
    食材如下
  • 猪肉（肥瘦相间）
    适量
  • 鸡蛋
    1个
  • 盐
    适量
  • 糖
    适量
  • 香油
    适量
  • 凉拌蒸茄子
    食材如下
  • 茄子
    适量
  • 大蒜
    适量
  • 生抽
    适量
  • 白醋
    适量
  • 红辣椒
    适量
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操作步骤
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步骤1 /8

米饭：炖盅加入150g米，250g水，蒸炖锅设置40分钟。

步骤2 /8

肉沫蒸蛋：肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫。

步骤3 /8

取出后放入碗中加入盐，糖，香油葱顺时针搅打上劲，放入炖盅。

步骤4 /8

再打入一个鸡蛋在表面，还剩25分钟的时候放进去。

步骤5 /8

出锅时淋生抽后就可以啦~

步骤6 /8

凉拌蒸茄子：茄子切长条，切好码入盘子里。

步骤7 /8

还剩20分钟的时候放进去，蒸好后浇上调料就好。

步骤8 /8

饮料：百香果百里香气泡水蜂蜜。

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更新于  2020-08-13 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 米饭：炖盅加入150g米，250g水，蒸炖锅设置40分钟。

  • 肉沫蒸蛋：肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫。

  • 取出后放入碗中加入盐，糖，香油葱顺时针搅打上劲，放入炖盅。

  • 再打入一个鸡蛋在表面，还剩25分钟的时候放进去。

  • 出锅时淋生抽后就可以啦~

  • 凉拌蒸茄子：茄子切长条，切好码入盘子里。

  • 还剩20分钟的时候放进去，蒸好后浇上调料就好。

  • 饮料：百香果百里香气泡水蜂蜜。