胡萝卜炖牛肉

工具 焖炖锅
用时 2小时
食材
  • 胡萝卜
    3个
  • 牛肉/牛腩
    450克
  • 大葱
    半根
  • 姜
    几片
  • 辣黄豆酱
    两勺
  • 料酒
    适量
  • 老抽
    一勺
  • 盐
    适量
  • 生抽
    适量
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /6

牛肉浸泡1小时去血水，焯水备用

步骤2 /6

胡萝卜去皮，切块，葱姜切好备用

步骤3 /6

热锅冷油，倒入牛肉翻炒，倒入料酒，加葱和姜片

步骤4 /6

倒入少量水，加辣黄豆酱和老抽，加盖转小火焖煮

步骤5 /6

牛肉软了后，放入胡萝卜，转中火，焖至胡萝卜软烂，加盐和生抽在调味一下即可

步骤6 /6

一人一锅一餐饭

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2021-01-25 来自于‘@徐姑娘的远方’
相关食谱
换一批
推荐食谱
1 /6

  • 牛肉浸泡1小时去血水，焯水备用

  • 胡萝卜去皮，切块，葱姜切好备用

  • 热锅冷油，倒入牛肉翻炒，倒入料酒，加葱和姜片

  • 倒入少量水，加辣黄豆酱和老抽，加盖转小火焖煮

  • 牛肉软了后，放入胡萝卜，转中火，焖至胡萝卜软烂，加盐和生抽在调味一下即可

  • 一人一锅一餐饭