红酒焗蛤蜊

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 20分钟
食材
  • 蛤蜊
    600g
  • 红酒
    60g
  • 姜
    少许
  • 葱
    少许
  • 朝天椒
    适量
  • 生抽
    10g
  • 胡椒粉
    2g
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操作步骤
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步骤1 /4

蛤蜊提前吐沙洗净。

步骤2 /4

葱姜切丝、朝天椒切段，铺在烤盘底。

步骤3 /4

将红酒、生抽、胡椒粉混合调匀，倒入盛好蛤蜊的盘中

步骤4 /4

放入烤箱烹饪烤200度，20分钟，烤到蛤蜊张开。

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更新于  2020-09-21 来自于‘@watercoin’
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  • 蛤蜊提前吐沙洗净。

  • 葱姜切丝、朝天椒切段，铺在烤盘底。

  • 将红酒、生抽、胡椒粉混合调匀，倒入盛好蛤蜊的盘中

  • 放入烤箱烹饪烤200度，20分钟，烤到蛤蜊张开。