全麦豆腐布朗尼蛋糕

都说减肥这个事，三分迈开腿七分管住嘴，控制饮食对减脂的帮助甚至比运动还大。为了能让大家在减脂期都能吃甜食吃到爽，小北今天就教大家做一个低脂低糖的布朗尼蛋糕！
工具 7系烤箱、5系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 40分钟
食材
  • 内脂豆腐
    350克
  • 全麦粉
    60克
  • 鸡蛋
    2个
  • 可可粉
    20克
  • 泡打粉
    5克
  • 玉米油
    5克
  • 代糖
    10克
  • 杏仁片
    10克
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操作步骤
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步骤1 /6

豆腐切小块和鸡蛋放入碗中。

步骤2 /6

用打蛋器搅碎，搅拌均匀。

步骤3 /6

筛入全麦粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀，再加入代糖和玉米油，搅拌到无颗粒状。

步骤4 /6

找一个蛋糕磨具倒入，震一下让表面平整，表面撒上杏仁片。

步骤5 /6

烤箱预热200度预热，预热好后中层烤40分钟左右即可。

步骤6 /6

放凉后放冰箱冷藏口感更佳。

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更新于  2020-08-19 来自于‘@泡沫keepingfit’
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  • 豆腐切小块和鸡蛋放入碗中。

  • 用打蛋器搅碎，搅拌均匀。

  • 筛入全麦粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀，再加入代糖和玉米油，搅拌到无颗粒状。

  • 找一个蛋糕磨具倒入，震一下让表面平整，表面撒上杏仁片。

  • 烤箱预热200度预热，预热好后中层烤40分钟左右即可。

  • 放凉后放冰箱冷藏口感更佳。