将荔浦芋头洗净去皮,切成均匀的小块。
放进温水中。
以最低温中层60度烘约2小时。
2小时后将芋头捞出沥水,倒入融化后的黄油,搅拌均匀。
烤箱200度预热。
烤盘垫锡纸后将芋头平铺入烤盘,放入预热好的烤箱中烤30分钟。
30分钟后,将芋头翻面200度继续烘烤10分钟左右即可。
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