香煎土豆饼【蒸煮炖锅食谱】
用时
20分钟
食材
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土豆200克
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盐3克
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白砂糖10克
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黑胡椒粉1克
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土豆淀粉40
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芝士适量
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操作步骤
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土豆去皮切小块，蒸10分钟，筷子能戳破即可。
碗中加入土豆,盐,白砂糖,黑胡椒碾泥状
加入40g淀粉，揉成团状。
取30g土豆泥，包入5g芝士碎，收紧口子压扁。
烤肉锅少油，中火煎至两面金黄出锅即可。
小贴士
做好的生胚可以冷冻存储；食用时无需解冻直接煎制即可
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