椰奶咖啡冻
难度
容易
食材
调味料
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吉利丁片10克
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椰奶50毫升
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水500毫升
食材
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咖啡粉30克
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冰激淋球1颗
操作步骤
点击图片进入跟做模式
提前将吉利丁片剪成小块，用冷水泡软。磨好的咖啡粉倒入萃取篮，养生壶内加入500ml水
养生壶安装萃取篮，连接app，选择萃取篮-萃煮咖啡 5分钟
等咖啡萃好后，将泡软的吉利丁片拧干水放入分装杯内，趁热倒入300ml咖啡，搅拌至吉利丁完全融化。放置常温后，盖盖密封冷藏4小时以上
待咖啡冻完全凝固后，用小勺直接挖取放入杯中，倒入椰奶，再挖一颗冰淇淋球
小贴士
椰奶可以换成牛奶，咖啡冻里不加糖也是可以的，根据自己口味来。冰淇淋不放的话，整体甜度就不会高
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