四喜蒸饺

工具 蒸炖锅
功能 蒸功能
用时 8分钟
食材
  • 牛肉
    250g
  • 虾仁
    200g
  • 鸡蛋
    2个
  • 胡萝卜
    适量
  • 黄瓜
    适量
  • 干香菇
    适量
  • 葱姜末
    少许
  • 蚝油
    2大勺
  • 酱油
    2大勺
  • 芝麻油
    2小勺
  • 十三香
    1/2小勺
  • 糖
    1小勺
  • 料理酒
    2大勺
  • 饺子皮
    适量
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操作步骤
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步骤1 /8

准备好所有材料。

步骤2 /8

胡萝卜黄瓜分别切丁，香菇泡发切丁，鸡蛋打散加少许油炒熟后搅成碎末状。

步骤3 /8

虾仁切丁。

步骤4 /8

牛肉馅依次加入葱姜末和其他调味料搅拌均匀，之后加入虾仁拌匀成馅料。

步骤5 /8

饺子皮上放入少许馅料，对折两边，四角撑开。

步骤6 /8

依次填入四色馅料。

步骤7 /8

蒸锅上汽后蒸8分钟即可出锅！

步骤8 /8

吃时可以淋上自己喜欢的蘸料~ 我喜欢加辣油和香醋！

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更新于  2020-06-11 来自于‘@freeze静’
推荐食谱
1 /8

  • 准备好所有材料。

  • 胡萝卜黄瓜分别切丁，香菇泡发切丁，鸡蛋打散加少许油炒熟后搅成碎末状。

  • 虾仁切丁。

  • 牛肉馅依次加入葱姜末和其他调味料搅拌均匀，之后加入虾仁拌匀成馅料。

  • 饺子皮上放入少许馅料，对折两边，四角撑开。

  • 依次填入四色馅料。

  • 蒸锅上汽后蒸8分钟即可出锅！

  • 吃时可以淋上自己喜欢的蘸料~ 我喜欢加辣油和香醋！