空气炸土豆虾球

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 空气炸、立体烤
用时 15分钟
食材
  • 土豆
    300g
  • 虾仁
    8个
  • 鸡蛋
    一颗
  • 面包糠
    适量
  • 牛奶
    适量
  • 黑胡椒
    少许
  • 盐
    一小撮
  • 料酒
    少许
  • 番茄酱
    适量
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操作步骤
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步骤1 /6

土豆去皮切小块，封保鲜膜蒸熟，取出倒少许牛奶和黑胡椒压成泥。

步骤2 /6

另取一锅烧水，虾仁煮熟，过凉水，然后倒料酒和盐腌制15分钟。

步骤3 /6

烤箱提前预热空气炸功能200度15分钟。

步骤4 /6

平均分一下土豆泥，然后用土豆泥包虾球，然后放入鸡蛋液滚一圈，在放进面包糠里滚一圈，最后放入烤网。

步骤5 /6

放入烤箱中层，下层用烤盘接渣，静待变熟变脆。

步骤6 /6

出炉后蘸番茄酱，超好吃！

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更新于  2020-09-21 来自于‘@徐姑娘的远方’
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1 /6

  • 土豆去皮切小块，封保鲜膜蒸熟，取出倒少许牛奶和黑胡椒压成泥。

  • 另取一锅烧水，虾仁煮熟，过凉水，然后倒料酒和盐腌制15分钟。

  • 烤箱提前预热空气炸功能200度15分钟。

  • 平均分一下土豆泥，然后用土豆泥包虾球，然后放入鸡蛋液滚一圈，在放进面包糠里滚一圈，最后放入烤网。

  • 放入烤箱中层，下层用烤盘接渣，静待变熟变脆。

  • 出炉后蘸番茄酱，超好吃！