大葱鸡肉串
工具
5系烤箱、7系烤箱
功能
烹饪烤、上下烤
用时
30分钟
食材
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大葱三根
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鸡腿两个
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大蒜半个
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老抽50ml
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生抽100ml
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食用油30ml
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料酒30ml
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蜂蜜30ml
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操作步骤
点击图片进入跟做模式
鸡腿去皮切丁。
大葱只取葱白切段，大蒜切碎。
鸡肉和大葱装盘，依次倒入老抽、生抽、料酒、食用油和蒜蓉，腌制半个小时以上。
鸡肉和大葱用竹签串好。
两面均匀刷上蜂蜜。
烤箱200度预热，用的北鼎烹饪烤模式，可以使肉更外酥里嫩.
小贴士
这个菜的精华是大葱，烤焦一点更好吃，甜滋滋的。爱吃焦的可以在此基础上再烤久一点。
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