蛋糕甜甜圈

甜甜圈，本是油炸的甜食，不利于健康。这次改良了方法，以蛋糕为胚，用甜甜圈造型，再辅以巧克力装饰，让小朋友既饱了眼福又饱了口福！
工具 7系烤箱
功能 烘焙烤；上下烤
用时 20分钟
难度 容易
食材
  • 低筋面粉
    75克
  • 牛奶
    75克
  • 黄油
    60克
  • 鸡蛋
    75克
  • 细砂糖
    65克
  • 泡打粉
    2克
  • 黄油
    少许（刷模具）
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /11

将黄油提前隔热水融化，放凉。

步骤2 /11

甜甜圈模具刷上一层黄油，放入冰箱冷藏。

步骤3 /11

将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，搅拌至融化。

步骤4 /11

加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤5 /11

加入黄油，搅打均匀。

步骤6 /11

低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，过筛筛入蛋液中。

步骤7 /11

轻轻翻拌均匀。

步骤8 /11

将面糊装入裱花袋中，挤入模具。

步骤9 /11

烤箱提前预热至160度。

步骤10 /11

预热好后将模具放入烤箱中层，烤20分钟。

步骤11 /11

烤好后取出放凉脱模，可以用喜欢的巧克力做装饰。

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2020-06-28 来自于‘@桔子mami’
相关食谱
换一批
推荐食谱
1 /11

  • 将黄油提前隔热水融化，放凉。

  • 甜甜圈模具刷上一层黄油，放入冰箱冷藏。

  • 将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，搅拌至融化。

  • 加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 加入黄油，搅打均匀。

  • 低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，过筛筛入蛋液中。

  • 轻轻翻拌均匀。

  • 将面糊装入裱花袋中，挤入模具。

  • 烤箱提前预热至160度。

  • 预热好后将模具放入烤箱中层，烤20分钟。

  • 烤好后取出放凉脱模，可以用喜欢的巧克力做装饰。