蒸汽海鲜粥

食材
调味料
  • 水
    500毫升
  • 盐
    3克
  • 酱油
    15克
  • 醋
    8克
  • 蒜末
    10克
  • 姜末
    3克
  • 小米辣
    5克
  • 葱末
    2克
  • 纯净水
    50克
食材
  • 大米
    50克
  • 芹菜碎
    15克
  • 虾
    200克
  • 蛏子
    200克
  • 蛤蜊
    280克
  • 鲍鱼
    180克
  • 螃蟹
    150克
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操作步骤
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步骤1 /4

将海鲜清洗处理干净。锅中加入大米和水，开启「快煮」功能，时间30分钟

步骤2 /4

锅中放好蒸盘，利用蒸汽将海鲜分别蒸熟：虾（3分钟）、蛏子（3分钟）、蛤蜊（3分钟）、鲍鱼（5分钟）、螃蟹（15分钟），一次放不下可以分几次蒸，注意掌握好时间

步骤3 /4

所有海鲜蒸熟后装盘，搭配海鲜蘸料（见配料表）即可享用

步骤4 /4

待程序剩余5分钟时，向锅中加入芹菜碎和盐，搅拌均匀，程序结束即可享用海鲜粥

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更新于  2022-09-01 来自于‘@supersuper超超超c’
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  • 将海鲜清洗处理干净。锅中加入大米和水，开启「快煮」功能，时间30分钟

  • 锅中放好蒸盘，利用蒸汽将海鲜分别蒸熟：虾（3分钟）、蛏子（3分钟）、蛤蜊（3分钟）、鲍鱼（5分钟）、螃蟹（15分钟），一次放不下可以分几次蒸，注意掌握好时间

  • 所有海鲜蒸熟后装盘，搭配海鲜蘸料（见配料表）即可享用

  • 待程序剩余5分钟时，向锅中加入芹菜碎和盐，搅拌均匀，程序结束即可享用海鲜粥