羊肉焖饭

工具 焖炖锅
难度 容易
食材
调味料
  • 料酒
    2大勺
  • 鲜酱油
    2大勺
  • 老抽
    1大勺
  • 蚝油
    1大勺
  • 孜然
    1小撮
  • 盐
    少许
  • 黑胡椒
    少许
食材
  • 羊肋排
    2根
  • 胡萝卜
    1个
  • 土豆
    1个
  • 洋葱
    1/2个
  • 生姜
    5-6片
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /6

羊排加料酒、生姜冷水下锅焯水，羊肉味重，可以多煮一会儿

步骤2 /6

胡萝卜、土豆、洋葱、姜片切成2cm小丁

步骤3 /6

米饭洗净，泡20min

步骤4 /6

将所有食材和调料倒入米饭中翻拌均匀

步骤5 /6

加水没过食材即可

步骤6 /6

中火10分钟，转小火5分钟，焖15分钟即可

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2022-04-29 来自于‘@甜承Tiana’
相关食谱
换一批
推荐食谱
1 /6

  • 羊排加料酒、生姜冷水下锅焯水，羊肉味重，可以多煮一会儿

  • 胡萝卜、土豆、洋葱、姜片切成2cm小丁

  • 米饭洗净，泡20min

  • 将所有食材和调料倒入米饭中翻拌均匀

  • 加水没过食材即可

  • 中火10分钟，转小火5分钟，焖15分钟即可