番茄豆腐炖小黄鱼

今天用北鼎蒸炖锅做了自己爱吃的～番茄豆腐炖小黄鱼➕上汤娃娃菜➕红薯蒸饭。低卡又营养的一餐
工具 蒸炖锅
功能 炖功能
食材
  • 小黄鱼
    8条
  • 豆腐
    1块
  • 番茄
    2个
  • 香菜
    1颗
  • 盐
    适量
  • 胡椒粉
    半勺
  • 料酒
    1大勺
  • 葱、姜、蒜
    适量
  • 花椒
    少许
  • 八角
    少许
  • 干辣椒
    少许
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操作步骤
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步骤1 /10

食材准备

步骤2 /10

小黄鱼摘洗干净，加入姜片，盐，胡椒粉，一大勺料酒腌制十分钟去腥

步骤3 /10

锅中放油，把小黄鱼煎至两面金黄。

步骤4 /10

另起锅把葱姜蒜，花椒八角，干辣椒炒香

步骤5 /10

倒入番茄块翻炒至软，加入适量清水

步骤6 /10

把小黄鱼放入北鼎大炖盅中

步骤7 /10

倒入番茄汤汁，豆腐切块也放入炖盅中

步骤8 /10

加入一大勺盐半勺胡椒粉，加入一勺酱油

步骤9 /10

放入北鼎蒸炖锅中，选择炖功能，炖半小时即可

步骤10 /10

营养又美味~

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更新于  2022-01-27 来自于‘@霸道的狮子座’
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  • 食材准备

  • 小黄鱼摘洗干净，加入姜片，盐，胡椒粉，一大勺料酒腌制十分钟去腥

  • 锅中放油，把小黄鱼煎至两面金黄。

  • 另起锅把葱姜蒜，花椒八角，干辣椒炒香

  • 倒入番茄块翻炒至软，加入适量清水

  • 把小黄鱼放入北鼎大炖盅中

  • 倒入番茄汤汁，豆腐切块也放入炖盅中

  • 加入一大勺盐半勺胡椒粉，加入一勺酱油

  • 放入北鼎蒸炖锅中，选择炖功能，炖半小时即可

  • 营养又美味~