姜汁汽水

工具 焖炖锅
用时 1小时10分钟
难度 容易
食材
  • 嫩姜
    250g
  • 细砂糖
    190g
  • 水
    300ml
  • 肉桂
    1根
  • 丁香
    3-5个
  • 豆蔻
    5个
  • 黑胡椒粒
    大概8个
  • 柠檬汁
    28ml
  • 苏打水
    1瓶
  • 冰块（可不加）
    适量
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操作步骤
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步骤1 /7

嫩姜洗净切薄片，加入细砂糖拌匀。

步骤2 /7

静置40分钟。

步骤3 /7

加入水、肉桂、丁香、豆蔻、黑胡椒粒。

步骤4 /7

煮沸后盖上盖子小火煮约25-28分钟。

步骤5 /7

加入柠檬汁搅拌均匀。

步骤6 /7

冷却后装入密封罐，冷藏保存。

步骤7 /7

想喝的时候杯中放入冰块（也可不加），适量苏打水和冷藏的姜汁即可。

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更新于  2021-06-30 来自于‘@王光光光光光光’
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1 /7

  • 嫩姜洗净切薄片，加入细砂糖拌匀。

  • 静置40分钟。

  • 加入水、肉桂、丁香、豆蔻、黑胡椒粒。

  • 煮沸后盖上盖子小火煮约25-28分钟。

  • 加入柠檬汁搅拌均匀。

  • 冷却后装入密封罐，冷藏保存。

  • 想喝的时候杯中放入冰块（也可不加），适量苏打水和冷藏的姜汁即可。